今日はナスの日!
収穫ラッシュの東谷ファーム。今日は、収穫したナスを炒めて食べました。職員室の先生方やスクールサポートスタッフさんにもおすそわけです。「東谷ファームでとれたナスをどうぞ!」
自分たちはピーマンの細切りに塩をふったものとナスを一緒に「いただきます!!」
毎回、担任の先生にいろいろ準備してもらって、採れたて野菜を食べている3人。
野菜大好き3人の感想は、「きょうもやっぱり、おいしかった!」
9月の連休明けは、地域のシェフと野菜作りでお世話になった方々をお招きして野菜を食べる計画です。