生活科で研究授業です

 今日は、低学年の生活科の学習で研究授業を行いました。1学期から大切に育ててきた東谷ファームの野菜を使って、パーティーをする計画です。地域のシェフが、料理を教えてくれるのです!シェフから、子どもたちに「何をトッピングすればいいか考えて」と動画が送られてきました。今日は、収穫した野菜の特徴を考えながら、トマトソースのパスタに合うトッピングを考えました。

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 野菜の世話をしながら、気が付いたことを色、形、手触り、味、においなど話合いながら、トマトソースに合うおすすめ野菜を話し合いました。「バジルは、いいにおい。ちぎるともっといいにおいがするよ。」「ナスは、やいてたべたらとろとろでおいしかったね。」「おくらは、きったら、星の形で、たねは白くてつるつる。」

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 真剣に自分のおすすめの野菜を選び、選んだ理由も発表できました。勉強したことがしっかり身に付いているのがよく伝わってきました。今までお世話になった地域の野菜づくり名人さん、お茶会に招いてくださった方、田植えや稲刈りを教えてくださる方など招きたい人たちはたくさんいます。野菜パーティーの準備に大忙しの1,2年生です。